Крем Master Gourmet gold 33,5 % 1л.

Мастер Гурме Голд продукт, сочетающий в себе высокие характеристики растительных сливок с отличными органолептическими свойствами животных сливок, с общим содержанием жиров 33 %, в том числе 12% жиров животного происхождения.
Благодаря своей универсальности, крем может применяться как в кулинарии, так и в кондитерской промышленности.
Состав: пахта, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренное молоко, сливки, эмульгаторы (Е472b, E471, Е322, Е435), стабилизаторы (Е464, Е412, Е410), соль, краситель (Е160а, бета-каротин).
Цена за штуку: 190.00 RUB
Вес: 1 Кг
Цена: 190.00 RUB / шт.
Количество:

Фильтр

Характеристики:
Тип
Сливочные и творожные
% Жирности сливок
10
11
20
22
30
33
34
35
36
38
20%/Объем сливок
Объем сливок
порционные
средние
средние
от 1 литра
0.5
Объем масла сливочного
0.2
0.45
10
20
25
Объем майонеза
0.9
5
10
0.2
0.5
0.7
% Жирности молока
0.5
1.5
2.5
3.2
3.5
6
Объем молока
0.2
0.5
1
1.5
Тип молока
Сгущенное
% Жирности сметаны
15
20
40
Объем сметаны
0.18
0.35
5
Объем сливочного масла
0.18
0.5
5
10
25
% Жирности масла
72.5%
82.5%
Объем
0.375