Грюйер EMMI 49% Швейцария 7кг.
Грюйер - является прототипом знаменитого швейцарского сыра Грюйера.Изготавливается из коровьего молока, сырное тесто плотное, пластичное, рисунок отсутствует. Обладает универсальным, чуть сладковатым вкусом, и слабыми ореховыми нотами в аромате.
В кулинарии Грювер особый чаще всего выполняет роль серого кардинала: он отлично плавится, благодаря чему годится для начинок и соусов, и никогда не забивает другие продукты.Превосходно сочетается с винами, например, с розовым французским.
